이유식 16일차 이유식초기 소고기브로콜리쌀미음 12배죽
이번부터 초록 초록한 채소가 이유식에 들어갑니다. 3일동안 먹을 브로콜리를 넣은 이유식을 만들어 보겠습니다.
3인분 
20분 이내 
아무나 
다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^
재료
- 재료
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20g * 2번 분
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큐브1개
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큐브2개
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6먼저 브로콜리 한 개를 준비합니다.
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STEP 2/6물을 받아 브로콜리를 뒤집은 상태로 식초도 넣어주세요. 브로콜리는 뒤집어야 안에 있는 불순물이 나옵니다. 이 상태로 좀 담가두었다가 깨끗이 흐르는 물에 씻어줍니다.
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STEP 3/6브로콜리 1회당 20g씩 사용하는데 20g은 양이 너무 적어서 초퍼에 안 갈려서 총 40g을 사용하였습니다. 실리콘 찜기에 브로콜리를 넣고 물도 조금 넣어주고 전자레인지에서 찜기로 익혀주세요.
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STEP 4/6그리고 한 김 식혀서 브로콜리와 약간의 물 초퍼에 넣어 갈아줍니다.
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STEP 5/620g씩 담았더니 브로콜리 큐브가 딱 3개 나왔습니다. 아무래도 물을 조금 넣어서 그런지 묽게 되긴 했네요.
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STEP 6/6그리고 쌀미음 큐브, 소고기 큐브를 각각 해동하여 총 110ml의 소고기브로콜리쌀미음이 만들어집니다. 각각 2-3번은 고유의 맛을 보여주고 그 뒤로는 모두 섞어서 먹였습니다.
- 이유식 초기의 브로콜리이기 때문에 완전 익혀주는 게 아기에게 좋습니다.
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