맛없는 천도복숭아 맛있게 먹는 방법, 천도복숭아 요거트

맛없는 천도복숭아 맛있게 먹는 방법, 천도복숭아 요거트

단맛은 덜하고 시기만 한 복숭아를 사게 될 때가 있죠? 물론 복숭아 뿐 아니라 수박도, 자두도 생각보다 맛이 덜한 과일들을 맛있게 먹을 수 있는 레시피에요. 즉석에서 만드는 과일 요거트로 맛없는 과일이 있을 때 만들어 보세요. 물론 맛있는 과일로 만들면 더 맛있지요^^

2인분

30분 이내

아무나

조이나우

[더보기] 제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^

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천도복숭아 손질법
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STEP 1/7

천도복숭아는 씨를 제거하고 장식용으로 웨지 2조각, 나머지 과육은 먹기 좋게 작게 자른다.
볼 , 과도
천도복숭아 손질법
STEP 2/7

복숭아 과육과 비정제 설탕을 섞는다.
스푼
소금을 아주 조금 넣으면 단맛이 올라가고, 복숭아 향도 좋아져요.
STEP 3/7

골고루 잘 섞은 후 상온에 30분~ 1시간 정도 둔다.
STEP 4/7

설탕이 다 녹아 절여지면 복숭아, 과즙 모두 달콤하고 맛있다.
STEP 5/7

컵에 과육과 과즙을 같이 담는다.
컵
요거트를 먼저 담고 복숭아 절임을 넣는 순서도 좋다.
STEP 6/7

무가당 플레인 요거트 100ml를 넣는다.
처음에 요거트를 담을 때 컵을 한쪽으로 기울이면 더 예쁘게 담아낼 수 있다.
STEP 7/7

웨지로 자른 복숭아를 요거트 위에 데코하듯 올린다.
젓가락

: 과일청이나 과일잼을 넣어도 좋지만 지금 나오는 제철 생과일을 사용해야, 가장 맛있어요.

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