내 몸을 젊게 만드는 라이블리 스무디 연두 버전
<해독혁명>의 저자 닥터 라이블리(최지영) 선생님은 우리 몸에 쌓이는 활성산소가 질병과 노화를 일으킨다고 말합니다.
세포 디톡스는 이렇게 우리 몸의 매연과 같은 활성산소를 없애주는 것이에요.
활성산소를 없애주는 데 너무나 중요한 역할을 하는 십자화과 채소로 매일 건강하게 먹을 수 있는 라이블리 스무디 만들어 매일 마시고 있습니다:)
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 스무디 재료
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300g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3재료 손질하기
- 양배추는 한 장씩 떼어서 식초물에 5분 정도 담근 후 세척해주세요.
- 브로콜리는 머리가 물에 잠기게 식초물에 5분 정도 담근 후 세척해서 가지마다 잘게 잘라주세요.
- 잘 후숙된 아보카도 3개의 껍질을 벗기고 씨를 제거해서 준비해주세요.양배추 1/4통, 브로콜리 1개, 아보카도 3개
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STEP 2/3재료 찌기
- 양배추는 물이 끓고 있는 찜기에 넣고 5분 동안 쪄주세요.
- 브로콜리는 물이 끓고 있는 찜기에 넣고 3분 동안 쪄주세요.영양소의 손실을 최소화하기 위해서 찌는 시간을 꼭 지켜주세요.
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STEP 3/3블렌더에 재료 넣고 갈기
- 블렌더에 물 750ml를 넣고 아보카도 3개를 넣어주세요.
- 레몬즙 90ml도 넣어주세요.
- 찐 양배추와 브로콜리도 차례로 넣어주세요.
- 블렌더 뚜껑을 닫고 1분 30초 동안 갈아서 완성해주세요.단맛이 필요하시면 알룰로스 1~4T 사이로 원하시는 양을 추가해서 갈아주시면 됩니다:)
- 스무디는 1일 1회 (250~300ml 사이의 양) 7일 동안 드실 수 있는 분량입니다. 냉장고에 넣어서 보관하시면 일주일 동안 드실 수 있습니다:)
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