단호박 에그슬럿 만들기
가벼운 점심메뉴로 간단하게 단호박에그슬럿 만들어먹었는데 한 끼 식사대용으로 먹기도 좋고 아이들 간식으로도 맛과 영영 가득이에요~~
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6미니 단호박 1통을 준비한 다음 껍질째 요리해줄 것이라 깨끗하게 세척해주고 손질하기 쉽도록 전자레인지에 통으로 넣어 1분 정도 돌려줍니다.크기에 따라 1분 30초~2분 정도 돌려주고 윗부분이 잘 익을 수 있게 꼭지 부분이 바닥 부분으로 향하도록 놓아줍니다. 그럼 단단한 과육을 쉽게 자를 수 있습니다.
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STEP 2/6
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STEP 3/6속을 파낸 안으로 먼저 준비한 모짜렐라 치즈 분량의 1/3 정도를 넣어줍니다.
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STEP 4/6치즈 위로 계란 1개를 깨뜨려 넣고 소금 한 꼬집 솔솔 뿌려주고 익는 동안 달걀이 터지지 않도록 노른자 부분을 포크로 두세 번 콕콕 찔러준 뒤 다시 그 위로 1/3분량의 치즈를 올려 채워줍니다.
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STEP 5/6전자레인지 용기에 담고 뚜껑을 덮어주고 전자레인지 4분 정도 조리해서 속을 모두 익혀주었습니다.
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STEP 6/6
- 뜨거울 때 바로 먹어야 치즈가 쭉 늘어나는 맛이 고소하고 달콤합니다.
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