메밀소바 김밥 만들기 정말 맛있는 메밀김밥 레시피
며칠 전 아이 등교 시키고 나서 뭘 만들어 먹을까 고민하다가 애매~하게 남아 있던 메밀면을 삶아서 메밀소바 김밥을 만들어 봤어요. 마침 너무 잘 익은 아보카도까지 있어서 소바면에 돌돌 말아 쯔유 소스에 찍어 먹었어요. 어떤 맛인지 상상이 가는 맛이지만 상상 그 이상으로 너무 맛있어요. 메밀면, 아보카도, 계란 세 가지 조합은 쯔유 소스에 찍어 먹었을 때 너무 잘 어울릴 것 같아서 처음으로 한 번 만들어 봤는데 역시나 너무 잘 어울리더라고요. 지금부터 맛있는 메밀소바 김밥 만들기를 시작해 볼게요~
2인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 재료
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- 소바양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9아보카도는 껍질을 벗겨 4조각으로 잘라주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9김 발에 김을 올리고 들기름에 버무린 메밀면을 김의 3/2까지 펼쳐주세요.
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STEP 8/9메밀면 위로 아보카도, 계란을 올려 단단하게 말아 주세요.
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STEP 9/9김의 끝부분에 물을 발라 주시면 더 고정이 잘 될 거예요~ 톱니 달린 과도나 빵칼로 썰어 주세요. 실파나 대파를 슬라이스해 준 뒤 쯔유3T, 물 50ml에 넣어 소스를 만들어 주세요. 시원하게 드실분들은 얼음 두세개 정도 넣어주시면 된답니다~! 소바김밥을 소스에 푹 담가 먹어요~
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