4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8유리창을 통해 크로와상이 부풀어 오르며 구워지는 모습을 실시간으로 확인할 수 있습니다.
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STEP 2/8다담 정통된장 양념 1봉과 집 된장을 섞어 된장 덩어리가 뭉치지 않도록 잘 풀어 줍니다.
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STEP 3/8가스렌지 불을 강불로 켠 후 끓이는 동안 된장찌개 재료를 손질합니다.
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STEP 4/8
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STEP 5/8팽이버섯은 밑둥을 잘라 버리고 손으로 찢어 먹기 좋도록 한 후 냄비에 소복하게 넣습니다.
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STEP 6/8냉동 우삼겹 준비합니다. 가득 가득 넣어 줍니다. ㅎㅎ
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STEP 7/8마무리로 청양고추 1-2개를 썰어 넣습니다. * 된장찌개가 끓어 오르면서 생기는 거품과 고기 기름은 숟가락을 이용해 건져내 버립니다.
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STEP 8/8중약불로 5-10분 가량 끓이면 우삼겹 된장찌개 레시피 완성입니다.
- 기호에 따라 감자와 애호박 등의 재료를 깍뚝 썰어 넣으셔도 좋습니다.
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