불고기 브리또 만들기 치즈 밥브리또
바쁜 아침 간편하면서도 든든한 메뉴가 필요할 때 만들기 좋은 불고기 브리또입니다. 밥이 들어가 식사 대용으로 충분한 치즈밥브리또. 불고기와 밥, 치즈가 어우러져 촉촉하고 부드러운 식감으로 아이들이 먹기에 정말 좋아요. 간단하면서 영양도 챙길 수 있는 불고기밥브리또 맛있게 만들어 드세요 '◡'
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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양념
조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6밥 한공기를 가득 넣고 불고기와 같이 볶아주세요. 그리고 참기름 1T로 고소한 맛을 내주세요. 저는 간이 딱 맞아 별도의 소스를 추가하지 않았는데 간이 부족하면 굴소스나 간장으로 간을 맞춰주는 과정이 필요해요.
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STEP 3/6또띠아를 약불에서 앞 뒤로 살짝 구워주세요. 그냥 사용했을 때 갈라짐이 생기는 경우가 있는데 그럴 땐 이렇게 살짝만 구워주면 또띠야를 부드럽게 접을 수 있어요.
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STEP 4/6또띠아에 불고기볶음밥 적당량, 모짜렐라치즈를 한주먹 정도 올려주세요.
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STEP 5/6
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STEP 6/6만든 브리또를 팬에 노릇하게 구워 마무리해 주세요. 부리또를 굽는 이유는 단순하게 데우기 위함보다는 표면이 바삭해지면서 고소한 풍미를 살아나게 하기 위함이에요.
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