뱅쇼 만들기 / 겨울 따듯한 레드와인 뱅쇼 / 연말에 어울리는 뱅쇼 키트로 간편하게 만드는 법
뱅쇼는 와인에 시나몬, 과일 등을 첨가하여 따뜻하게 끓인 음료로 겨울철에 유럽 전역에서 즐겨 마신다고 해요. 감기 예방에도 좋고 혈당과 혈압을 낮춰주는 역할도 하는 건강에 도움을 주는 뱅쇼! 어렵지 않게 요즘은 뱅쇼 키트가 나와서 간단하게 만들었답니다. 연말에 어울리는 따뜻한 레드와인 뱅쇼 만드는 법을 남겨 보도록 할게요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6냄비에 사과를 넣고 뱅쇼키트에 들어있는 건조과일 칩을 모두 넣어줍니다.
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STEP 3/6시나몬스틱과 정향, 팔각도 모두 넣고 레드와인 한 병을 부어주세요
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STEP 4/6단맛이 거의 없는 와인이라서 저는 꿀을 2T 정도 넉넉히 넣었어요
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STEP 5/6재료들과 꿀이 잘 녹도록 저어준 다음 강불로 와인을 보글보글 끓여줍니다.
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STEP 6/63분 정도 강불로 끓여주다가 중약불로 줄여서 20분 정도 푹 끓여주세요 시나몬 향과 달콤한 와인향이 집안 가득 퍼지는 연말에 어울리는 따뜻한 뱅쇼가 완성입니다^^
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