바게트 요리 마늘바게트 만들기 / 버터갈릭소스 만드는법
바삭한 빵 속에 촉촉하고 향긋한 마늘 버터 소스가 스며든 마늘 바게트는 울 아들의 최애 간식이에요. 집에서 직접 만들면 갓 구운 따끈한 바게트는 버터 갈릭소스의 깊은 맛을 더욱 생생하게 느낄 수 있어요. 마늘 바게트의 맛의 핵심은 바로 버터 갈릭소스에 있어요. 버터와 다진 마늘 그리고 올리고당이나 설탕, 마요네즈, 올리브유가 들어가요.
4인분 
30분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
-
- 버터갈릭소스 (계량 : 밥숟가락)
-
-
or 올리브유
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7버터는 실온에 꺼내 부드럽게 만들어요.
-
STEP 2/7냉동실에 있는 버터를 사용해서 전자레인지에 돌려 버터를 녹여주었어요. 랩을 씌운 후 구멍을 내주고 전자레인지에 50 ~ 60초 정도 돌려 버터를 녹여주세요.
-
STEP 3/7녹인 버터에 다진 마늘과 마요네즈 한 수저 그리고 올리고당 2수저 아보카도 오일 한 수저 넣고 마요네즈가 뭉치지 않게 충분히 섞어주세요. 만약 소스가 너무 되직하다면 우유 한 수저 정도 넣고 농도를 맞추어 주세요.
-
STEP 4/7
-
STEP 5/7180도 예열한 오븐에 10분 돌리고 꺼낸 다음 뒤집고 파슬리 가루를 솔솔 뿔려주세요. 파슬리 가루를 처음부터 빵에 올려주면 파슬리 가루가 타서 쓴맛이 날 수 있어요.
-
STEP 6/7다시 오븐에 넣고 180도에서 5분 더 구워주세요. 중간에 한 번씩 확인하여 바게트가 타지 않도록 신경 써 주세요.
-
STEP 7/7
마늘바게트 맛보장 레시피
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,