두부 크래미 유부초밥 만들기
밥 대신 두부를 넣고 탄수화물을 줄인 두부 크래미 유부초밥 만들기 준비했어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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12조각
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또는 밥
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- 토핑 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10크래미는 손으로 잘게 찢어서 준비하면 되는데 칼을 눕혀서 지그시 눌러주면 좀 더 찢기 편하답니다 : )
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10센 불에 골고루 섞어가며 볶다 보면 금세 수분이 날아가는데 너무 고슬고슬하게 말고 적당히 수분감이 남아 있을 때까지 볶다가 마무리하면 됩니다.
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STEP 6/10수분을 적당히 제거한 두부는 볼에 담아 살짝 식혀준 뒤 조미깨와 초밥 소스를 넣어 골고루 밑간을 해줍니다.
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STEP 7/10초밥 소스를 다 넣으면 간이 많이 강해서 반절만 넣거나 1/3 정도만 넣는 것을 권장해요.
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STEP 8/10시판 유부초밥 2인분 기준 12~14조각 정도 들어있어요. 같이 들어 있는 조미 소스는 꼭 짜서 준비해 주세요~*
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STEP 9/10숟가락을 이용해서 유부에 양념한 속을 적당량 채워주세요.
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STEP 10/10초밥 만드는법 완성되면 샐러드 무침을 듬뿍 올려주고 검은깨 솔솔 뿌려 완성하세요. 취향에 따라 김가루로 마무리해도 좋습니다 : )
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