햇감자를 이용한 감자밥 물양 양념장 만들기
6월~7월 초 햇감자 제철시기로 요즘 햇감자가 나오고 있는데요. 전기밥솥에 밥 할 때 그 위에 감자를 썰어 올려 쉽고 간편하게 감자밥 만들기 해봤어요!
5인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5감자밥 물양은 일반적으로 밥 할 때 물양 그대로 맞추면 됩니다. 쌀 5컵 : 물 5인분 = 이렇게 원래 하던대로 하고 그 위에 썰어 놓은 감자를 올리면 됩니다.
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STEP 4/5전기밥솥으로 감자밥 만들기를 할 때에는 백미 취사 하면 됩니다. * 저는 찰보리를 섞어서 불리지 않은 상태로 조리하는 것이라 잡곡 취사를 눌렀습니다.
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STEP 5/5짜잔 감자밥이 완성되었어요. 이대로 잘게 으깨서 밥과 함께 드셔도 좋고요. 양념장에 비벼 드셔도 좋은데요. 감자밥 양념장 만들기 레시피 는요? 간장 3T 참기름 1T 다진파 1T 다진마늘 1/2T 고춧가루 1/2T 깨소금 1T 청양고추 1개 쪽파 약간 위 양념을 섞어 감자밥 양념장을 만든 후 맛있게 비벼 드세요^^
- 햇감자는 단맛이 강해 소금을 살짝 뿌린 후 드셔도 맛이 참 좋습니다.
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