초당옥수수 찌는법 냄비 초당옥수수 찌는시간
제철 여름 간식인 초당옥수수~ 스위트콘 통조림같이 톡톡 터지는 달콤한 맛이라 아이들이 정말 좋아하는 간식이에요. 촉촉하고 달콤한 초당옥수수 찌는법으로 맛있는 간식 만들어 드세요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3옥수수는 속껍질 한겹을 남기며 껍질을 모두 벗긴 뒤 수염을 제거하고 흐르는 물에 가볍게 씻어 주세요.
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STEP 2/3냄비에 물 500ml를 담고 찜판을 올린 뒤 뚜껑을 덮어 중강불로 끓이다 물이 끓기 시작하면 초당옥수수를 찜판 위에 펼쳐 담은 뒤 뚜껑을 덮고 중불로 10분간 쪄 주세요.
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STEP 3/310분 뒤 뚜껑을 열면 초당옥수수의 노란색이 더욱 선명해지고 구수한 냄새가 올라오며 잘 쪄져 있습니다. 뚜껑을 덮은 채로 5분간 뜸을 들여주면 초당옥수수 찌기 완성입니다.
- 초당옥수수의 속껍질을 한겹 남기고 손질해 쪄주면 수분과 당도가 유지되어 더욱 맛있습니다.
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