태국 수박주스 만들기 / 땡모반 레시피
아이들 성화에 수박이 나오자마자 벌써 몇 번을 사 먹었나 몰라요 ㅎㅎ 냉장고에 늘 수박이 있다 보니 이제는 없으면 좀 허전하기도 하고요 밥 먹고 입가심으로 시원한 수박만 한 게 없잖아요^^ 작년 여름 맛있게 먹었던 태국 수박주스 땡모반 생각이 나서 오랜만에 갈아봤어요 땡모반 뜻은 태국어로 수박을 간다라는 뜻인데요 설탕이나 꿀, 라임즙, 소금 등을 더해 상큼 달달하게 갈아서 만든 수박주스를 말해요 카페서 사 먹으면 비싸니 집에서 간단하게 만드는 법 알려드릴게요^^ 시원 달달한 홈카페 즐겨보세요~
1인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4사실 아이들은 수박과 꿀만 넣어 갈아주면 더 좋아해요 레몬즙과 소금이 들어가면 상큼한 맛이 더해지고 단맛과 감칠맛은 업 된답니다 입맛에 맞게 가감해서 만들어 드시면 좋을 것 같아요
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STEP 3/4부드러운 수박은 한두 차례만 윙~ 갈아주면 금방 주스가 된답니다 더 시원하게 드시고 싶으시면 각 얼음 몇 개 넣어 함께 갈아주셔도 좋아요 건더기 없게 잘 갈아준 다음 컵에 부어주세요 한 컵 딱 나오네요
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STEP 4/4저는 각 얼음을 2~3개 올리고 스쿱으로 수박을 동그랗게 떠서 예쁘게 올려줬어요 애플민트, 로즈마리 등 허브도 살짝 올려주면 더 근사할텐데유 ㅎ
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