간단 술안주 끝판왕 "콘치즈"

간단 술안주 끝판왕 "콘치즈"

오늘은 누구나 간단하게 만들 수 있는 술안주의 끝판왕! "콘치즈"를 만들어서 한잔 해보려고 합니다. 치즈를 아낀다면 가성비가 정말 좋은 "콘치즈" 지금부터 시작해 보겠습니다.

2인분

30분 이내

초급

rkdals****

[더보기] 주말에 밥해주는 남편 (주밥남) 요리 경험은 없지만, 주말마다 아내에게 맛있는 음식을 만들어주는 것이 즐거운 직장인입니다.

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조리도구

채반
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노하우

마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
설탕 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

콘은 체에 받쳐서 물기를 최대한 제거해 줍니다.
채반
STEP 2/6

콘에 마요네즈 2T와 설탕 1T를 섞어줍니다.
믹싱볼 , 계량스푼
마요네즈와 설탕은 취향에 따라 가감 하시면 됩니다.
STEP 3/6

후라이팬에 약불로 버터를 녹여주고, 약불에서 마늘을 노릇하게 볶아줍니다.
프라이팬 , 요리스푼
약불
마늘을 넣으면 간식보다는 술안주로 나오는 가게의 요리 느낌이 납니다.
STEP 4/6

마늘이 노릇해지면, 양념한 콘을 모두 넣고 중불에서 볶아줍니다.
중불
기가 조금 날아간다 싶은 정도로만 볶아주셔도 되고, 취향에 따라 누룽지처럼 눌러붙게 하셔도 됩니다.
STEP 5/6

치즈를 원하시는 분은 위에 치즈를 올리고, 뚜껑을 덮어 약불로 치즈를 녹여줍니다.
약불
약불로 치즈를 녹여주셔야 이미 볶아진 콘이 많이 타지 않습니다.
STEP 6/6

토치가 있다면 추가로 치즈를 고소하게 해주고, 맛있게 먹어주시면 됩니다

더 상세한 레시피는 "주밥남" 블로그를 참조해주세요~

전체 요리 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223831600578

콘치즈 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223815655367

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