포도주스 한 잔으로 젤리 만들기
남은 포도주스 한 잔으로 무얼 만들까 고민하다가 만들어 봤어요. 젤리같기도 하고 양갱 같기도 하네요. 포도 향이 강하고 식감이 좋아서 디저트로 추천해요^^
2인분 
2시간 이상 
아무나 요즘 요리, 쉽고 맛있게!
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13설탕도 부어줍니다설탕 40g
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STEP 3/13전분도 투하!옥수수 전분 35g
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STEP 4/13잘 섞어줍니다
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STEP 5/13약불로 끓이며 저어주세요약불
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STEP 6/13어느 순간 걸쭉해져요
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STEP 7/13걸쭉한 농도가 되면 소금 약간 넣어주세요소금 약간
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STEP 8/13버터도 한 조각 넣어주세요버터 12.5g
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STEP 9/13잘 섞어가며 녹여주세요
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STEP 10/13한참 저어주다보면 이렇게 반죽이 한 덩어리가 되어 프라이팬에 달라붙지 않는 상태가 돼요
그럼 불을 꺼 줍니다
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STEP 11/13적당한 틀에 부어 식혀주세요
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STEP 12/13온기 없이 굳을때까지 실온에 둡니다.
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STEP 13/13
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