오이고추양배추절임 오래 드세요. 건강한 양배추와 오이고추! 맛있어서 매일 먹고 있어요
오이고추 속에 양배추를 채웠더니 이거이거 식감도 재밌고 맛도 정말 좋은거 있죠! 달큼한 양배추 듬뿍 오이고추 맵지 않고 아삭아삭해서 밥반찬으로 먹어도 맛있지만 또, 고기랑 함께 먹어주니 끝내주네요~~ 건강에 좋고 맛도 좋은 야채 매일 같이 먹을 수 있는 레시피 이렇게 만들어보세요
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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400ml
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100ml
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100ml
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6냄비에 분량의 재료들을 모두 넣은 뒤 센불에서 팔팔 끓여주세요. 물 2컵 (400ml), 설탕 1/2컵 (100ml) 굵은소금 2큰술
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STEP 5/6마지막에 불은 완전히 끈 상태에서 식초 1/2컵 (100ml) 추가해 잘 섞어주세요 tip. 맛과 향이 날아가지 않도록 마지막에 넣어주는것이 좋아요
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STEP 6/6오이고추양배추에 절임물을 뜨거운 상태에서 부어주면 오이고추양배추절임 완성입니다 tip. 실온 반나절 냉장고 하루정도 보관하면 맛이 잘 들어 더 맛있게 드실 수 있어요~ ^^누름돌이나 접시를 활용해 재료가 완전히 잠기도록 해준 뒤 뚜껑을 닫아주세요
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