저염저당 다이어트 키토김밥 / 밥 없는 김밥 만들기
요즘 다이어트 하는 분들 많으시죠? 재료도 많이 들어가고 어려울 것 같은 키토김밥 쉽게 만들 수 있는 레시피를 알려드릴게요ミ★
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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김밥 우엉
- 양배추 절임
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9재료 준비 시작할게요~ 양배추, 당근 모두 채 썰어주세요. 청양고추는 1개를 세로로 길게 2등분 해주시면됩니다. 저는 김밥용 우엉절임을 이용했는데 우엉 대신 단무지를 사용해도 좋아요.
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STEP 2/9재료 준비가 끝나면 양배추 먼저 절여줄게요. 양배추 절일 때 소금을 약간 넣어줘도 되는데 저는 다이어트 식단이라 과감히 뺐습니다!양배추, 식초 2T, 알룰로스 1T
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STEP 3/9
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STEP 4/9올리브유 넣고 달궈진 프라이팬에 계란 물을 붓고 약 불에서 익혀주세요급하게 하려고 밑 면이 익었다고 뒤집으면 지단이 찢어져요. 약불에서 천천히 윗면까지 익는 걸 보고 천천히 뒤집어주면 깔끔하게 계란 지단을 완성 할 수 있답니다
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9계란 지단을 김 위에 깔아주는데, 완전 끝 부분까지는 쌓지 않아요! 딱 사진 정도가 적당합니다~
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STEP 8/9준비한 재료들을 차곡차곡 쌓아주세요
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STEP 9/9마지막으로 닭 가슴 살도 올려주고, 손에 약간 힘을 줘서 꾹꾹 눌러가며 돌돌 말아주면 완성이에요!계란 지단 수분 때문에 따로 참기름이나 밥이 없어도 김이 잘 붙어있어요. 걱정하지 않아도 됩니다!
- 크게 만들기 어렵다면 김을 반 잘라서 만들어보세요. 훨씬 쉽게 완성할 수 있습니다 :) 김밥을 자를 땐 칼질을 너무 여러번 하지마시고, 한 번에 잘라야 깔끔한 단면을 볼 수 있어요. 닭 가슴 살 대신 오리 고기 또는 묵은지 참치 키토 김밥으로도 응용할 수 있어요!
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