냉이전 건새우 냉이부침개 만들기 요리 레시피
5일 화요일 오후부터 산불로 계속 울리는 대피 문자와 알림으로 손발이 떨린다 그 자체였습니다. 목요일 보슬비가 오더니 그마저도 10분도 안 오고 그치니 참 하늘도 무심하다 했는데 새벽에 한 시간 정도 내리고 금요일 오후에는 노면에 빗물이 고일만큼 비가 제법 내렸습니다. 참 다행이지요. 다 태우고 이제 오는 비가 무슨 소용이냐는 분도 있으시지만 그래도 비가 와야지요. 잔 불이 살지 못하게 바람만 더 이상 불지 않으면 좋겠습니다. 비와 함께 저도 일상으로 돌아왔습니다. 텃밭에서 뽑아온 냉이로 무얼 할까 하다가 어머님께서 건새우를 갈아 주신 게 냉동실에 있어 반죽에 조금 넣고 새우 맛을 더해 냉이 부침개 냉이 전을 했습니다. 새우향이 더해진 바삭한 새우 냉이 전 냉이 부침개입니다.
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9그리고 냉이를 한 손 가득 잡아 한 줌 요렇게 두 줌을 준비했습니다.
-
STEP 4/9
-
STEP 5/9그리고 준비한 반죽에 넣어 줍니다.
-
STEP 6/9그리고 믹서기에 간 건 새우 3 큰 술을 반죽에 넣고
-
STEP 7/9고르게 섞어 줍니다.
-
STEP 8/9
-
STEP 9/9바닥면이 노릇하게 익으면 뒤집어 반대편도 익혀 줍니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,