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유난히 맛있는 고깃집 "겉절이"를 집에서 만들어 보세요! 레시피 알려드릴게요.
유난히 고깃집 겉절이가 맛있는 건 다 이유가 있었어요. 바로 양념장을 숙성시켜서 만드는 것이었어요. 오이, 배추, 봄나물 등 무침으로 이 만능 겉절이 양념 하나로 끝!!

1인분 15분 이내 아무나
재료
조리도구
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
이 양념장을 만들어 놓으시면 무침반찬은 빠르고 간편하게 준비할 수 있습니다. 설탕은 입맛에 맞게 조절하여 취향에 맞춘 겉절이를 완성해보세요.^^
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