[강추레시피] 바삭바삭 통밀 시나몬 비스코티 만들기 : Whole wheat cinnamon biscotti | 안
통밀과 시나몬, 호두의 조합으로 바삭바삭한 비스코티를 만들었어요. 달달하고 향긋하고 파삭파삭해서 정말 너무 맛있었답니다. 강추입니다!ㅎㅎ
6인분 이상 
120분 이내 
중급 
집에서 높은 퀄리티의 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. ^^
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/82. 계란을 넣고 완전히 섞어줍니다.
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STEP 3/8
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STEP 4/84. 만든 반죽을 2등분 하여 실리콘페이퍼 위에 직사각형의 납작한 모양으로 반죽을 빚어줍니다.
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STEP 5/85. 170도 예열된 오븐에서 25분 구워줍니다.
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STEP 6/86. 구워져 나온 반죽을 식힌 뒤 표면에 물을 얇게 발라줍니다.
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STEP 7/87. 시나몬파우더와 설탕을 섞어서 윗면에 얇게 뿌려줍니다.
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STEP 8/88. 칼로 슬라이스 해서 실리콘페이퍼 위에 팬닝 한 뒤 165도 예열된 오븐에서 25분 구워줍니다. 진한 갈색이 나면 꺼내주시면 됩니다.ㅎㅎㅎ 완전히 식힌 후 드셔보세요~ 파삭파삭 너무 맛있어요.
- 보관은 밀봉하여 냉동보관하시면 2,3달 바삭하게 드실 수 있고 실온에 두시면 일주일 정도 가능합니다. 실내 습도가 높을 때는 그냥 냉동보관 하시고 몇개씩 꺼내 드시는것을 추천 드립니다!
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