계란만 삶으면 끝나는 초간단 에그마요소금빵
오늘은 한끼 식사로 손색 없는 에그마요소금빵을 만들어 봤습니다. 계란만 삶으면 반은 끝나는 초간단 레시피! 고소한 버터 풍미와 쫄깃한 식감이 매력적인 소금빵과 부드러운 에그마요 조합이 예술입니다. 에그마요 잔뜩 만들어 냉장고에 넣어 놓고 샐러드로 먹어도 좋아요.
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 에그마요소금빵 재료
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모닝빵 대체 가능
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생략가능
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취향껏
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14계란 10개 잠길 정도로 물을 붓고,
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STEP 2/14굵은소금 1T
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STEP 3/14식초1T를 넣고 15분간 삶는다.(완숙)
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STEP 4/14약 15분 정도 삶은 후 찬물에 바로 헹궈 식힌다.※ 바로 헹궈야 매끈하게 계란을 깔 수 있다.
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STEP 5/14식은 계란을 까고
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STEP 6/14믹싱볼에 계란을 담는다.
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STEP 7/14마요네즈 4T, 올리고당 1T,
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STEP 8/14설탕1T, 후추 취향껏, 소금 2꼬집 넣고
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STEP 9/14매셔로 으깨준다.
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STEP 10/14으깬 계란을 숟가락으로 전체적으로 섞어 준다.
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STEP 11/14소금빵 가운데를 칼로 가르고
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STEP 12/14에그마요를 꼭 꼭 채워 넣는다.※ 소금빵 안쪽 빈 공간까지 채워주세요.
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STEP 13/14파슬리 가루를 올려 완성.(생략가능)
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STEP 14/14한끼 식사로도 든든한 초간단 에그마요소금빵 완성!
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