고소하고 살살녹는 피넛버터쿠키
피넛버터가 요즘 건강한 식품으로 대세인건 아시죠? 고소하고 맛있는 피넛버터쿠키입니다.
4인분 
2시간 이상 
중급 
재료
- 재료
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실온버터
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10실온버터, 땅콩버터, 설탕을 넣어줍니다.
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STEP 2/10휘핑기로 섞어주세요
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STEP 3/10물엿을 넣고 섞어주세요
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STEP 4/10계란 노른자를 넣어주세요
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STEP 5/10크림화 해주세요
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STEP 6/10밀가루와 베이킹소다를 넣고 가르듯이 섞어주세요.
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STEP 7/10비닐봉지에 넣고 냉장실에서 4-5시간 휴지합니다.
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STEP 8/10휴지가 끝난 반죽을 때어내어 동그랗게 만들어주세요
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STEP 9/10펜닝하여 살짝 눌러주세요
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STEP 10/10195도 예열된오븐에서 14분간 구워줍니다.
- 쿠키에서 버터를 크림화 하는 과정은 필수에요 크림화하지 않으면 쿠키가 알맞게 부풀지 않을 수 있어요! 버터를 실온에 두고 휘핑하면 크림화가 되니 한번 도전해 보세요!
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