분식집 라면 맛있게 끓이는법 떡라면 끓이기
혼밥으로 간단하게 먹을 수 있는 라면을 조금 더 맛있게 먹고 싶은 마음에 분식집 라면 떡라면을 끓여서 배부르게 맛있게 먹었어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
-
-
or 쪽파
조리도구
조리순서
-
STEP 1/12
-
STEP 2/12떡국떡을 볼에 담고 손으로 뒤적이면서 세척하고 채반에 담아 물기를 빼 줍니다.(저는 냉동 된 떡을 해동 하지 않고 바로 물로 세척했더니 떡이 조금씩 갈라졌지만 그냥 끓였어요)
-
STEP 3/12라면과 건더기 스프, 분말 스프를 꺼내서 준비합니다.
-
STEP 4/12
-
STEP 5/12냄비에 물 550~600ml 정도를 넣고 가스불 센불에서 끓여주다가 물이 끓어오르면 떡국떡을 넣고 뒤적여줍니다.
-
STEP 6/12떡이 끓어오르면 30초 정도 떡을 익혀줍니다.
-
STEP 7/12라면을 먼저 넣고 건더기 스프와 분말 스프를 모두 넣고
-
STEP 8/12젓가락으로 라면을 풀어줍니다.
-
STEP 9/12보통 라면 끓이는 시간에 라면 봉지 뒷면에 있는 시간만큼 끓여도 거의 떡은 익지만, 시간이 되었을 때 쯤 떡을 드셔보시고 덜 익었다면 조금 더 끓여서 익혀주시면 되세요.
-
STEP 10/12라면 끓이기 10~20초를 남겨 놓고 계란물을 넣고 잠시 기다렸다가 계란이 위로 둥둥 떠오를 때 뒤적여줍니다.
-
STEP 11/12준비한 대파나 쪽파를 넣고 뒤적여준 다음에 바로 가스불을 꺼 줍니다.(파는 금방 익기 때문에 가스불을 끄고 뒤적여주어도 상관없어요)
-
STEP 12/12
- ▶떡국떡 이외에도 좋아하는 재료를 추가로 넣고 끓여도 맛있어요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,