진매 탄탄면 진라면 매운맛으로 칼칼한 한국식 탄탄면 만들기
쌀쌀한 계절 가을에는 진매지요.. 진매가 뭐냐구요..? 맛있기 1등인 진라면 매운맛, 진매..♥ 진순이(진라면 순한맛)보다 진매가 더 유명하지요.. 바로 진라면 매운맛이라는..~* 그냥 먹어도 맛있는 진라면 매운맛으로 진매 탄탄면 만들어볼게요.
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8* 재료 * 진라면 매운맛1봉, 쪽파 넉넉히 고추가루 1/2스푼, 땅콩버터 1/2스푼 글과사진(웰니스 나래)
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STEP 2/8그냥 먹어도 맛있는 진매♥♥ 바로 요 진매에 땅콩버터 넣으면 그렇게 맛있다는 거예요..ㅎ.ㅅ* 이미 SNS에서 난리난 진매탄탄면.. 진순이로 시작했다가 진매로 바뀌었죠. 진라면 순한맛보다 진라면 매운맛에 땅콩버터 넣으면 칼칼한 한국식 탄탄면이 탄생됩니다★★
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STEP 3/8
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STEP 4/8땅콩버터 1/2스푼 넣어주고 팔팔 끓여주세요.
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STEP 5/8팔팔 끓는 물에 면 넣어주시고
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STEP 6/8꼬들거릴 정도로만 끓여주세요. (너무 푹~끓이시면 안되요)
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STEP 7/8진라면 매운맛으로 만드는 한국식 칼칼한 탄탄면이 완성되었어요 ^^* 한국 특유의 칼칼하고 매콤한 맛이라 탄탄멘이 아니라 탄탄면이라고 할게요. 주재료인 진매와 땅콩버터만 있으면 이렇게 얼큰하고 속이 풀리는 진매 탄탄면이 만들어집니다..*-* 보기만해도 시원~~~~~~하지요..?
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STEP 8/8쪽파 적당히 올리고 고추김치와 함께 먹으면 얼큰하고 속이 풀리는 진매 탄탄면..♥ 해장라면으로도 좋고 입 맛이 없을 때... 면 요리가 땡길 때... 등등 얼마나 맛있는데요..*0*
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