Name: 딸기 크레이프케이크 크레페 핫케이크 가루 요리 믹스 레시피 만들기 노오븐 베이킹 프라이팬 맛집 케이크집 따라하기 홈
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 핫케이크가루 1팩; 달걀 2개; 우유 150ml; 물 (농도에 따라 맞춘다); 딸기 (다른 과일들); 생크림 (또는 그릭요거트 주르륵 흐르는 정도로 맞춘다.)

딸기 크레이프케이크 크레페 핫케이크 가루 요리 믹스 레시피 만들기 노오븐 베이킹 프라이팬 맛집 케이크집 따라하기 홈

유명한 베이커리에서 크레이프 케이크를 사려면 가격이 정말 만만치 않다. 물론 다른 케이크로 마찬가지~!! 케이크를 만들려면 오븐 / 핸드믹서 / 베이킹파우더 등등 다양한 재료가 필요하다. 하지만~!! 오븐 없이~ 프라이팬과 대기업 핫케이크 믹스 가루만 있다면~ 유명 베이커리의 "크레이프 케이크" 아니면 "크레페"를 만들 수 있다~!!

2인분

30분 이내

초급

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재료

재료

핫케이크가루
1팩 구매
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우유
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물
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농도에 따라 맞춘다

선택재료

딸기
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다른 과일들
생크림
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또는 그릭요거트 주르륵 흐르는 정도로 맞춘다.

조리도구

볼
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거품기
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국자
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프라이팬
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키친타올
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요리젓가락
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접시
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노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
딸기 손질법
딸기 보관법
생크림 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

우유에 달걀 2개를 넣고 잘 풀어준다.
볼
STEP 2/13

우유에 달걀 2개를 넣고 잘 풀어준다.
거품기
STEP 3/13

핫케이크 믹스를 넣고 잘 섞어준다.
STEP 4/13

이 반죽의 농도가 대기업 핫케이크 믹스의 기본 레시피~!!
국자
STEP 5/13

일부는 기본적인 핫케이크를 만들고, 일부는 달걀빵, 또 나머지는 크레이프 케이크 or 크레페를 만든다. 크레이프 케이크는 물을 더 추가해서 반죽의 농도가 "주르륵" 흐르는 정도로 만들어주어야 한다.
STEP 6/13

식용유를 한 큰 술 넣어주고 키친타월로 닦아준다.
프라이팬 , 요리젓가락 , 키친타올
STEP 7/13

연한 구움색으로 익어야 한다. 만약... 난 진한색을 원한다면 갈색으로 구워도 되고^^~
STEP 8/13

젓가락을 이용해서 달걀지단을 부치듯이 얇게 만든 후 뒤집어서도 익혀준다.
STEP 9/13

끝에 살짝 찢어져도 괜찮다~!!!
STEP 10/13

한 장 부치고 생크림 or 그릭 요거트를 발라준다. 생크림을 발라주면 더더욱 맛있겠지만~ 물론 그 맛이 유명 베이커리 맛이지만... 생크림이 없는 관계로~ 냉장고 안에 있는 그릭 요거트를 활용했다.
접시
STEP 11/13

한 장 굽고 크림 발라주고 한 장 굽고 크림 발라주고..- 이 작업이 무한 반복 --;;
STEP 12/13

한 장 한 장 부칠수록 실력이 나름 늘어나는 것 같다.
STEP 13/13

이렇게 반복된 작업이 계속한 후 딸기나 시럽을 올려주면 끝~^^