[순두부떡] 냉부2 김풍요리 순두부떡
오늘은 조카의 추천을 받아 신기한 떡요리 해봤어요
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8약간의 소금과 설탕도 취향껏 넣어줍니다.
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STEP 3/8약불에서 수분을 날리며 계속 저어줍니다.
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STEP 4/8어느 순간 찰떡처럼 변하는데 그럼 완성.
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STEP 5/8순두부떡을 일단 지퍼백에 넣어줍니다.
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STEP 6/8얼음물에 담가 5~10분쯤 두면 더 쫄깃해집니다.
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STEP 7/8손으로 적당량을 떼 뭉쳐주면 순두부떡 완성.
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STEP 8/8그릇에 담고 슈거 파우더 톡톡 뿌리면 더 맛있습니다.
- 소금, 설탕으로 취향껏 간을 하는 거 잊지 마세요~
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