[랍스터테일버터구이] 손쉬운 홈파티 요리
조카가 랍스터를 좋아해 만들어 봤어요. 단백질 풍부한 랍스터를 버터로 아주 손쉽게 구워 근사한 홈파티 요리 만들 수 있어요~^^
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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110g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4냉동 랍스터테일은 냉장 해동이나 찬물에 해동해줍니다. 깨끗하게 씻어 반으로 자릅니다.칼은 미끄러질 수 있으니 가위로 자르세요. 만질 땐 딱딱한데 생각보다 쉽게 잘 잘라집니다.
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STEP 2/4무염 버터를 녹이고
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STEP 3/4다진 마늘과 허브 가루를 넣어줍니다.
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STEP 4/4녹인 버터를 랍스터에 잘 발라줍니다. 겨우 한마리라 솔에 묻히기도 그렇고 해서 스푼으로 바로 끼얹었지만 아주 잘 되더라구요. 200℃ 오븐에서 15분 구워냅니다. 오븐 사양에 따라 시간과 온도는 천차만별.
- 그린빈이나 기타 구우면 맛있는 채소를 곁들여 먹으면 한결 맛있어요~
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