[사과파이 레시피] 냉동생지와 사과로 초간단 바삭한 파이 완성!
냉동생지와 사과만 있다면 ! 누구나 쉽게 만들 수 있는사과파이 레시피랍니다 !!
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 사과 파이 재료
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사각 가로 110mm * 세로 110mm
- 사과 파이 필링
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- 그외 재료
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달걀물 용도
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토핑용
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12사과조림에 섞어둔 흑설탕과 옥수수전분, 꿀과 소금을 추가한 뒤, 농도가 걸쭉해질 때까지 졸여주세요. 마지막으로 레몬즙을 넣고 고르게 섞어 불을 끄고, 마무리해 주세요.
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STEP 5/12냉동 페이스트리 도우를 반으로 잘라주세요.
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STEP 6/12페이스트리 도우 위에 만든 사과 필링을 듬뿍 올려주세요.
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STEP 7/12페이스트리 가장자리에 달걀노른자를 꼼꼼히 발라주세요.달걀노른자-. 달걀 노른자는 페이스트리끼리 잘 붙도록 하기 위해 발라줍니다.
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STEP 8/12나머지 페이스트리 반쪽에 2~3개의 칼집을 내고, 사과 필링을 올린 페이스트리 위에 덮어주세요.
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STEP 9/12달걀물을 만들어 주세요.달걀 노른자 1 개 , 우유 1 큰술- 가장 자리 바르는 용도로 사용했던 달걀 노른자에 우유를 소량 넣어 만들어도 좋습니다.
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STEP 10/12페이스트리 윗면에 달걀물을 발라주고, 설탕을 골고루 뿌려 200도로 예열한 오븐에 10 ~ 12 분 동안 구워주세요.[ 에어프라이어 사용시 ]
-. 온도: 180°C / 시간: 8~10분
-. 페이스트리를 겹치지 않게 잘 배치해 주세요.
-. 8분쯤 지나면 페이스트리의 상태를 확인한 뒤, 필요하다면 1 ~ 2분 더 구워주세요.
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STEP 11/12바삭한 사과파이가 완성되었습니다.
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STEP 12/12바삭한 사과파이, 커피와 함께 즐기면 더욱 맛있답니다!
- -. 냉동생지는 미리 실온에 꺼내 말랑해진 상태로 사용하세요.
-. 사과 필링은 구울 때 흘러넘치지 않으니 듬뿍 넣어도 좋아요.
-. 에어프라이어로 구울 때는 중간중간 색과 상태를 확인하며 조리하세요.
사과파이 맛보장 레시피
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