아삭하게 먹는 오이고추된장무침
오늘은 아삭하게 먹는 고기와 짝꿍 밑반찬 오이고추된장무침 레시피를 소개할게요. 고기와 잘 어울리는 오이고추된장무침이지만 밑반찬으로 먹어도 정말 맛있게 즐길 수 있는 오이고추된장무침이예요.
아무나 
재료
- 재료
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230g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8오이고추 9개가 들어있는 오이고추 1봉은 230g으로 마트에서 구입할 수 있어요. 사온 고이고추를 야채전용세제에 깨끗이 행궈 흐르는 물에 세척합니다.
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STEP 2/8* 재료 * 오이고추 9개 (230g), 된장 1/2스푼, 고추가루 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 들기름 1/2스푼, 올리고당 1/2스푼 물 1/2스푼
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STEP 3/8된장과 고추가루, 다진마늘과 들기름 그리고 물이 조금 포함된 된장 양념장이예요. 살짝 맛보시면서 양념장을 만드시면 됩니다. 매실청을 조금 넣어줘도 매우 맛있다고 하는데, 전 올리고당을 넣어서 매실청은 생략했어요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8썰은 오이고추(아삭이고추)에 미리 만들어둔 된장양념장을 넣어서
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STEP 6/8버무려주세요.
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STEP 7/8아삭하게 먹는 오이고추된장무침 완성~! 이렇게 밑반찬으로도 드셔도 좋고 고기와 함께 쌈을 해서 드셔도 정말 좋은 오이고추된장무침이예요.
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STEP 8/8오이고추 효능이 정말 다양해서 몸에도 좋고, 맛도 좋고 아삭하고 향긋한 향이 좋은 오이고추~! 이렇게 된장 양념장으로 오이고추된장무침을 만드셔서 밥 한끼 거뜬하게 드셔보세요. 정말이지 밥도둑이 따로 없답니다.
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