아웃백 허니버터고구마

아웃백 허니버터고구마

집에 고구마 있으면 꼭 만들어보세요

넘 맛있어서 4일째 만들어먹고 있네요ㅎㅎ

제가 사용한 건 많이 달지 않은 밤고구마인데 사실 꿀은 안 넣어도 맛있었어요 물론 개인 취향~

고구마 반 가를 때 너무 깊숙이 자르면 버터와 꿀이 흘러내리니 조금 조심해주시고

처음부터 바로 에프에 들어갈 용기나 유산지 깔고 시작하시면 더 편해요

고구마에 버터의 풍미가 확 퍼져서 너무 맛있고

노릇해진 치즈와 달달한 고구마 함께 먹으니 이건 머 맛이 없을수가 없죠

모짜렐라 치즈는 듬뿍듬뿍 넣어주시면 더 맛있어용

1인분

60분 이내

초급

eve1421

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재료

재료 계량 안내

고구마 1 개 , 버터 1 조각 , 알룰로스 1 T , 모짜렐라 치즈 조금 , 파슬리 조금

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/6

고구마 씻어서 물기 제거한 후
STEP 2/6

에프 200도 30분 정도 구워주기
(중간에 한번 뒤집어줬어요)
STEP 3/6

30분 후 고구마 반 갈라서 버터 넣고
너무 깊숙이 자르면 버터와 꿀이 흘러내리니 끝까지 자르지 마세요
STEP 4/6

알룰로스(꿀), 모짜렐라 치즈, 파슬리 취향껏 넣어주세요
고구마 당도에 따라 알룰로스 양 조절해주세요
STEP 5/6

다시 에프에 180도 5~10분 정도 구워주기
에프 사양에 따라 온도나 시간 차이는 날 수 있으니, 타지 않게 잘 보면서 시간 조절해주세요
STEP 6/6

치즈가 노릇해지면 완성

*많이 뜨거우니 에프에서 꺼낼 때, 조리하는 과정 모두 조심해주세요

*에프는 제품마다 사양이 다르니 조리시간은 달라질 수 있어요

*모든 재료나 소스는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요

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