딸기디저트 부라타치즈 샐러드 만들기 딸기 오픈토스트 5분컷 간단한 브런치 홈파티메뉴
코스트코에서 구매한 귀한 딸기ㅎㅎㅎ 요즘 후식으로도 먹고 다양한 딸기디저트 만들기 해서 먹는 중이에요 이번에는 부라타치즈를 곁들인 딸기샐러드 오픈토스트 만들어서 간단한 홈브런치 즐겨봤어요 올리브오일에 바게트 노릇노릇 굽고 어린잎 채소, 딸기, 부라타치즈 올려서 올리브오일, 꿀 뿌려내면 5분 컷 완성! 홈브런치나, 홈파티 분위기 내고 싶을 때 간단하게 만들어 보기 좋은 컬러감부터 예쁜 샐러드, 오픈토스트 레시피랍니다 이렇게 간단한 요리 하나만 있어도 근사하니 식탁이 확 살아나지유ㅎㅎㅎ 부라타치즈에 올리브오일, 꿀, 견과류을 뿌려낸 딸기샐러드와 토스트 고소하고 달콤하니 넘 맛있어요 고소한 부라타치즈는 달달한 딸기와도 잘 어울리는 맛인데요. 이 두 조합만으로도 고급진 5분컷 딸기디저트 즐기실 수 있어요 :)
1인분 
5분 이내 
초급 
재료
- 재료
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구울때
조리도구
조리순서
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STEP 1/6어린잎채소 반줌, 딸기 5개 정도 준비했어요 채소와 딸기는 깨끗하게 세척한 후 물기를 탈탈 털어줍니다 채소가 없으시면 생략해도 되지만 초록초록한 야채를 반줌 정도 넣어서 풍성한 브런치느낌을 살려주셔도 좋아요 딸기는 꼭지를 제거한 후에 반으로 잘라주고 부라타치즈는 1통에 4개 들어있는 제품에서 1개를 사용했습니다
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STEP 2/6바게트는 3쪽을 준비했어요 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 약불에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요 구운 바게트는 접시에 담아 대기합니다 이제 플레이팅만 하면 끝이에요ㅎㅎㅎ바게트 대신 치아바타나 식빵 등을 사용하셔도 맛있어요
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STEP 3/6노릇노릇 빵을 담고, 그 옆에 초록색 컬러감을 더해줄 어린잎채소을 올려주세요 그러고 나서 딸기를 어린잎채소와 토스트 위에 골고루 올려서 예쁜 색감을 표현해 줍니다
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STEP 4/6부라타치즈는 샐러드 중앙에 올려서 플레이팅을 마무리했어요
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STEP 5/6부라타치즈 위에 올리브오일 1T, 꿀 1T를 뿌려주면 드레싱도 간단하게 완성!
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STEP 6/6완성된 딸기샐러드 위에 견과류 부순 것을 곁들여주면 더욱 고소하고 맛있는 부라타치즈샐러드 즐기실 수 있어요 :) 저는 호두를 부숴서 올려주었는데요. 아몬드 등의 견과류를 사용하셔도 좋고 없다면 생략하셔도 그 자체로 맛있어요 :)
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