1인분
15분 이내
초급
재료
- 주재료
- 치아바타, 케일, 달걀, 치즈, 사과, 등심육 슬라이스
- 양념 및 소스재료
- 땅콩버터, 크림치즈, 무화과오렌지잼, 알룰로스, 발사막 글레이즈드, 레드페퍼, 파슬리
조리순서
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STEP 1/4올리브유를 두른 팬에 치아바타를 살짝 구워주세요. 그리고 한쪽 면에는 땅콩버터+크림치즈, 다른 쪽에는 무화과 오렌지잼을 발라줍니다.
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STEP 2/4케일을 절반씩 잘라서 각각 올려주시고, 땅콩버터+크림치즈 바른 쪽에 등심육 슬라이스도 얹어주세요.
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STEP 3/4달걀 두개를 풀어서 스크램블 해주시고 위에 치즈도 올려주세요. 느끼함을 잡기 위해 저는 레드페퍼로 살짝 뿌렸어요. 그리고 파슬리도 뿌려줍니다.
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STEP 4/4무화과오렌지잼 바른 쪽에 달걀을 올려주세요. 그리고 땅콩버터+크림치즈 바른 쪽에는 사과를 슬라이스 해서 올려주시고, 알룰로스와 발사믹 글레이즈드를 뿌려주면 완성이에요.
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