햄 에그 샌드위치 만드는 법 식빵 요리 레시피

햄 에그 샌드위치 만드는 법 식빵 요리 레시피

햄, 계란 넣고 샌드위치 만들었어요

1인분

15분 이내

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재료

재료 계량 안내

식빵 2 장 , 체다 치즈 3 장 , 샌드위치 햄 2 장 , 계란 1 개 , 양상추 , 토마토 , 오이피클 , 홀그레인머스터드 소스 , 돈가스 소스

조리순서

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STEP 1/13

먼저 식빵은 앞뒤 노릇하게 구워줍니다. 다른 재료 준비할 동안 눅눅해질 수 있으니 서로 기대서 세워 놓습니다.
STEP 2/13

깨끗이 씻어 물기 닦은 양상추는 많이 들어가야 맛있어서 3 장을 겹치고 포개서 두툼하게 만들어 주세요.
STEP 3/13

토마토는 0.7cm 두께로 썰어 키친타월에 올려 물기를 빼 줍니다.
STEP 4/13

샌드위치 얇은 사각 햄은 앞뒤 노릇하게 구워 줍니다.
STEP 5/13

계란 후라이도 해 주세요. 샌드위치를 반으로 자르면 노른자가 흘러내릴 수 있으니 완숙으로 구워 주세요.
STEP 6/13

도마에 샌드위치 포장할 유산지를 깔아줍니다. 매직랩으로 싸줘도 되지요.
STEP 7/13

유산지 위에 구운 식빵을 올려놓고 빵에 홀그레인 머스터드소스를 골고루 발라준 다음 치즈와 햄을 올려줍니다.
빵에 닿는 부분은 수분이 많으면 빵이 눅눅해지니 수분기가 없는 치즈를 양쪽으로 올려줍니다.
STEP 8/13

햄 위에 계란 후라이를 올리고 간이 안된 상태라서 돈가스 소스를 골고루 발라 양상추 토마토 오이피클을 올리고 소스 발라 치즈 올린 식빵을 덮어줍니다.
STEP 9/13

샌드위치가 만들어졌어요
STEP 10/13

포장은 샌드위치 유산지로 싸주는데요. 만든 샌드위치를 꾹~ 누른 다음 유산지를 차례로 접어 테이프로 고정시키고 옆면은 각으로 접어 붙여줍니다.
STEP 11/13

유산지는 샌드위치 전용 포장지라 물기가 스미지 않고 부드러워 포장하기 쉽답니다. 투명한 매직 랩으로 두 번 싸줘도 됩니다.
STEP 12/13

유산지로 포장한 샌드위치는 잘 드는 빵칼로 잘라줍니다. 불에 달군 칼로 썰면 쉽고 깔끔하게 잘 잘린답니다.
STEP 13/13

햄 에그 샌드위치입니다.

: 빵에 닿는 부분은 수분이 많으면 빵이 눅눅해지니 수분기가 없는 치즈를 양쪽으로 올려줍니다.

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