누구나 쉽게 콘치즈 만드는법 간단한 맥주안주 만들기

누구나 쉽게 콘치즈 만드는법 간단한 맥주안주 만들기

간식이나 맥주 안주로도 잘 어울리는 콘치즈를 만들어봤어요. 숟가락으로 푹 떠서 먹으니까 부드러우면서 옥수수 알갱이가 톡톡 씹혀요.

2인분

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재료

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캔옥수수 340g , 양파 40g , 모차렐라 치즈 70g , 버터 1 큰 술

[양념]: 마요네즈 3 큰 술 , 설탕 1 큰 술

조리순서

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STEP 1/8

캔옥수수를 채반에서 물기를 최대한 빼줍니다.
STEP 2/8

프라이팬에 버터를 녹여주세요.
STEP 3/8

녹인 버터에 다진 양파를 노릇하게 볶아주세요.
STEP 4/8

물기를 제거한 옥수수에 마요네즈 3 큰 술을 첨가합니다.
STEP 5/8

설탕 1 큰 술을 첨가하여 섞어줄게요.
STEP 6/8

이후 볶은 양파를 넣어 골고루 섞어줍니다.
STEP 7/8

내열용기에 버무린 옥수수를 빈 공간 없이 담아줘야 해요. 이후 모차렐라 치즈를 위에 뿌려주세요.
STEP 8/8

오븐에서 200도, 10분 정도 구워줬어요.
에어프라이어, 프라이팬, 전자레인지에 만드셔도 됩니다.

: 1. 캔옥수수의 물기를 충분히 빼줘야 흥건해지지 않아서 더 맛있어요.

2. 뜨거우므로 한 김 식혀서 드세요.

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#콘치즈 #안주 #옥수수간식 #맥주안주