간단한 재료로 맛있게! 유채나물 당근김밥 만들기
아삭아삭 달콤 쌉싸름한 유채나물과 식감좋은 당근을 듬~뿍 넣은 재료는 간단하지만 정말 맛있는 김밥이에요 :)
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 당근볶음
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210g
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- 밥밑간
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/21유채나물을 깨끗이 세척 하고
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STEP 2/21
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STEP 3/21데친 유채나물을 찬물에 헹구고
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STEP 4/21물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 5/21
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STEP 6/21
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STEP 7/21
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STEP 8/21마늘이 노릇하게 볶아지면 당근을 넣고 맛소금을 넣어 간해주세요.
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STEP 9/21당근의 숨이 죽고 오독한 식감이 남아 있도록 살짝만 볶아줍니다.중불
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STEP 10/21
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STEP 11/21
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STEP 12/21
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STEP 13/21
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STEP 14/21재료가 잘 섞이도록 주걱으로 비벼주세요. 맛소금은 입맛에 맞게 가감해서 넣어주시면 돼요.
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STEP 15/21김의 거친면을 위로 두고 밥을 얇게 고루 펴주세요. 김 끝 부분은 조금 남겨주세요.
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STEP 16/21단무지를 밥 위에 놓기전에 김 위에 놓으면 물을 바르지 않고도 김밥이 풀리지 않게 잘 말수 있어요.
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STEP 17/21당근, 단무지, 달걀지단을 올려주세요. 김밥 4줄 나오는 분량이라 당근, 달걀지단을 4개 분량으로 미리 나눠놓으면 재료양이 고른 김밥을 만들수 있어요.
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STEP 18/21힘을주어 단단하게 돌돌돌 말아주세요.
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STEP 19/21완성된 김밥에 참기름을 바르고
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STEP 20/21
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STEP 21/21마늘향 입힌 오독오독한 당근과 아삭하고 부드러운 유채나물의 식감이 잘 어우러지고 정말 맛있어요ㅎ 영양이 풍부한 제철 유채나물로 맛있게 만들어드세요!
- 계량은 밥숟가락, 차티스푼으로 했어요
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