땅속의 배, 새콤달콤 맛있는 야콘생채 레시피
아삭아삭 달콤한 야콘으로 밥도둑 밥반찬 만들어 봤어요 :) 채썰어서 양념 넣고 버무리기만 하면 되는 간단하면서도 맛있는 밥반찬이에요.
5인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11야콘은 물에 깨끗이 씻고 필러로 껍질을 벗겨주세요. 깨진 부분은 칼로 도려내고 물에 깨끗이 한번 더 헹궈줍니다.
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STEP 2/11
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STEP 3/11넓은 볼에 채썬 야콘을 담고
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STEP 4/11소금 1/4T
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STEP 5/11고춧가루 3T
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STEP 6/11설탕 1/2T
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STEP 7/11식초 4T
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STEP 8/11다진마늘 1T
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STEP 9/11액젓 1.5T를 넣고
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STEP 10/11볶은 참깨는 고소한 맛을 더하려면 절구에 갈아 넣어주세요.
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STEP 11/11
- * 계량은 밥숟가락으로 했어요.
* 야콘자체가 달달하기 때문에 설탕은 생략하거나 줄이셔도 좋아요.
* 액젓은 까나리, 멸치 아무거나 다 괜찮아요.
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