콘 치즈 만드는 법 캔 옥수수 요리
편스토랑 류수영님의 콘치즈 만들었어요
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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340g
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선택
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9캔 옥수수 한 캔은 물기를 빼서 준비합니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9마요네즈와 마늘이 잘 볶아지면 물기 뺀 캔 옥수수를 부어줍니다.
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STEP 4/9물기 뺀 옥수수는 남아있는 물기 없이 볶아주세요. 물기가 있는 채로 치즈를 올려 녹이면 질퍽해지니 물기 없이 볶아주는 게 좋답니다.
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STEP 5/9옥수수가 물기 없이 잘 볶아지면 모짜렐라 치즈를 위에 골고루 뿌려주고 뚜껑을 덮어 약불에서 서서히 치즈를 녹여 주세요. 맞는 뚜껑이 없으면 쿠킹 포일을 접어 올려도 된답니다.
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STEP 6/9약불에서 뚜껑 덮어 3, 4분 정도 두니 치즈가 잘 녹았어요.
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STEP 7/9파슬리 가루가 있어서 조금 뿌려 보았답니다.
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STEP 8/9고소하고 쫀득쫀득한 콘치즈입니다.
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STEP 9/9치즈가 늘어나는게 먹음직스럽지요
- 물기 뺀 옥수수는 남아있는 물기 없이 볶아주세요. 물기가 있는 채로 치즈를 올려 녹이면 질퍽해지니 물기 없이 볶아주는 게 좋답니다.
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