추억의 도시락 반찬 분홍소시지전 만드는법
요즘 햄도 그렇고 맛있는 소시지들이 많이 나왔지만 가끔 옛날 소시지전이 땡기더라구요. 오랜만에 부쳐먹었더니 반가운 맛 그대로! 특별할 거 없는 맛이지만 은근 맛있어서 계속 손이 가는 반찬이에요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8대파를 세로로 길게 칼집을 내서 잘게 다져줍니다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8도마나 넓은 쟁반에 부침가루를 펼쳐 놓고 소시지에 앞뒤로 부침가루를 묻혀 톡톡 털어주세요.
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STEP 5/8계란 물에 퐁당~ 위에서 만들어둔 계란 물에 소시지를 모두 담가줍니다.
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STEP 6/8
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STEP 7/8앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 계란물이 익으면 바로 드셔도 됩니다.
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STEP 8/8완성입니다. 맛있게 드세요^^
- 계란물을 듬뿍 같이 떠서 올리면 모양은 조금 덜 이쁘지만 고소해서 더 맛있어요.
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