진미채볶음 간장 레시피 초 간단 부드럽고 맛있는 일미채 오징어채 요리 아기 진미채 반찬
아이들을 위한 반찬입니다.간단하게 만들수있답니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료,양념
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1큰술+1/2작은술
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참치액
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1큰술+1/2작은술
조리도구
조리순서
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STEP 1/7진미채 200g을 준비합니다.
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STEP 2/7
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STEP 3/7불에 올려서 저어주면서 끓여주세요.
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STEP 4/7양념이 끓으면 불을 끄고
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STEP 5/7진미채 200g을 볼에 넣고 양념을 넣어
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STEP 6/7통깨 1 큰 술을 넣고 잘 버무려줍니다.양념을 꼭 뜨거울 때 넣어주세요
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STEP 7/7진미채는 불에 볶게 되면 대부분 딱딱해진다 보시면 됩니다.진미채는 될 수 있으면 불을 사용하지 않고 조리하는 게 좋답니다
- 진미채는 불에 볶게 되면 대부분 딱딱해진다 보시면 됩니다. 진미 채 자체가 단백질이기 때문에 단백질은 열을 가하게 되면 단단해지는 특징을 가지고 있기 때문입니다. 그래서 진미채는 될 수 있으면 불을 사용하지 않고 조리하는 게 좋답니다. 저희처럼 만들어서 두고 팔아야 하는 반찬가게라면 더욱 그러하답니다. 가정에서는 바로 드신다면 괜찮습니다. 이렇게 만들게 되면 냉장고에 들어갔다 나와도 변하지 않습니다.
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