묵은 총각김치로 무청 볶음 만들기
냉장고 정리하다가 발견한 묵은 총각김치! 무 부분은 얇게 썰어 무쳐먹고 무청 부분은 달달 볶아 먹어요. 군내없이 고소하면서 담백 깔끔합니다.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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총각김치
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4
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STEP 3/4들기름 2T와 다진 대파, 다진 고추 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/4불을 끄고 볶은 참깨 솔솔 뿌려 섞어주시면 완성입니다.
- 뚜껑 닫고 푹 익혀주시면 질기지 않아요. 무청을 찬물에 담가 사용해서 물기가 많은 상태이지만 혹시 무청에 물기가 없으면 물 2T같이 넣고 익혀주세요.
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