푸른채소, 붉은 야채 상관없이 집에 있는 재료 이용해 보세요. 샐러드용 초록 채소로 만들어 보았습니다. 파프리카, 오이, 시금치, 부추등 냉장고에 있는 재료 아무거나 상관 없어요. 3색김밥 불고기 -녹색채소 -당근라페 넣어 만들어요. 칼로리는 낮추고 영양소는 풍부하게, 맛과 영양을 골고루 갖추었습니다.
STEP 2/7
밥에 참기름과 깨소금만 조금 넣어 간을 맞추어 주었어요. 불고기와 라페에 간이 되어 소금간은 따로 하지 않았습니다. 찬밥이 있다면 살짝 데워 만들어 보세요.
밥양은 적게 1/3 공기만 넓고 얇게 펼쳐 주었습니다. 그리고 불고기, 채소, 당근을 올려 손에 힘을 주고 돌돌 말아 줍니다. 실리콘 김발을 이용하면 더 편리하게 단단하게 만들수 있으니 필요하신 분들은 이용해 보세요. 속재료를 많이 넣고 싶다면 김은 1장 반을 이용해 만들어요. 손에 힘을 주고 돌돌 말아요.
STEP 4/7
앞쪽으로 감싸듯이 말아주세요. 김의 끝부분에는 조리용 붓에 물을 발라 벌어지지 않도록 합니다.
STEP 5/7
밥보다 고기와 야채가 많은 김밥 완성입니다. 3가지 재료가 어우러져 색감이 예쁘고 단백질, 탄수화물, 비타민의 조화가 어우러져 맛있고, 칼로리 부담은 줄여 다이어트 메뉴로 딱 입니다.