샐러드에 가장 쉬운 소스는 뭐니뭐니해도 마요네즈죠~
양배추,당근에 마요네즈 뿌려주는 치킨집 샐러드소스도 어려서 많이 먹던 추억의 소스죠~
예전 요리수업때 인기 많았던 파인애플소스
마요네즈소스를 더 맛나게 만든 파인애플마요네즈소스
한동안 안해주니 딸내미 먹고프다고~
요즘 마트에 파인애플 통조림이 잘 없어서
멀리가서 사왔네요~
파인애플소스의 치킨양배추샐러드
누구나 좋아하는 파인애플마요네즈소스~
파인애플소스 만드는법
마요네즈 350, 파인애플 통조림 링3개, 양파 반개,
레몬즙 1T, 원당1~2T
마요네즈, 파인애플 통조림, 양파, 레몬
소금 두꼬집, 원당 1~2T,레몬즙1T
전 안달게 원당 1
레몬은 반 잘라서 즙내면 1큰술 정도 나와요~
더 넣어도 됩니다.
양파,파인애플링은 대충 잘라주고~
믹서기에
양파, 파인애플
소금, 원당 ,레몬즙도 넣고
마요네즈넣고 갈아요~
작은 믹서기엔 마요네즈는 나중에 섞어줘도 됩니다.
근데~ 다함게 가는게 더 잘 섞여요~
500짜리 병에 두개 정도 나오네요~
양을 보여드리려고 요기에 담아 봤구요~
한개는 밀폐용기에 담아서 냉동 시켜요~
냉동해도 꽝꽝 얼지는 알고 샤벳처럼 됩니다.
포크로 긁어서 샐러드에 넣으면
시원한 마요네즈 소스가 된답니다.
막 갈아놓으면 조금 묽어요~
냉장고에 넣어두면 농도가 돼집니다.
얼른 샐러드 만들어 봅니다.
남은치킨 샐러드~
치킨샐러드 만드는법
치킨, 양배추,양파,당근, 사과,귤
파인애플마요네즈소스
후라이드 치킨 두마리 사서 실컷먹고~
남은 가슴살 부분~
우리집은 퍽퍽살은 안 좋아해요~
껍질 벗기고 먹기 좋게 찢어 놓고
양배추, 당근, 양파 채썰어 물에 담가 두었다가
물기를 빼고~
접시에 물기뺀 양배추,당근, 양파 담고
과일 전 미니사과,귤도 더 넣었어요~
있는 과일 넣어도 되고 없으면 안 넣어도 됩니다.
파인애플소스 담아 내요~
먹을 때~
식성대로 소스 뿌려서 먹어요~
남편은 듬뿍 넣어 먹는다죠~
아삭아삭한 양배추,당근에 치킨, 사과,귤에 상큼함
파인애플소스의 새콤,달콤,양파의 향이
고급진 샐러드가 됩니다.
샐러드는 집에 있는 대로 ~
닭가슴살도 좋고 남은 치킨도 좋고~
파프리카,오이,양상추등도 넣고 샐러드 만들면
한끼 식사로도 훌륭합니다.
오늘뭐먹지? 파인애플소스의 남은 치킨 활용 닭고기샐러드 입니다.
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