멸치액젓바질 트위스트(멸치액젓 부문-2024 부산명품수산물을 활용한 색다른 디저트 레시피 공모전)
익숙하지만 색다른 맛의 멸치액젓 넣은 허브 소스를 고기와 함께 즐겨 먹는데 베이커리와도 잘 어울릴 것 같아 식빵에 발라 토스트 해먹었더니 너무 맛있었어요. 요즘 시중에서 쉽게 구할 수 있는 냉동 파이지에 멸치액젓바질소스를 발라 하나씩 들고 먹기 좋은 트위스트를 만들어 봤어요.
1인분 
30분 이내 
아무나 쉬운요리 따라하고 싶은 요리
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9냉동 파이지는 실온에서 부드럽게 해동 합니다.
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STEP 2/9블랜더에 바질, 멸치액젓, 다진마늘, 올리브오일, 레몬즙을 넣어 줍니다.
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STEP 3/9곱게 갈아 줍니다.
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STEP 4/9파이지 하나에 갈아준 소스를 발라 줍니다.
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STEP 5/9나머지 파이지를 덮어 줍니다.
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STEP 6/9
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STEP 7/9양쪽 끝을 잡고 비틀어 꼬아서 트위스트 모양을 만들어 줍니다.
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STEP 8/9예열된 190도 오븐에서 15분 구워 줍니다.
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STEP 9/9한 김 식혀 완성 합니다.
- 좋아하는 허브나 고수, 깻잎 등으로 취향껏 바질 대신 만들 수 있어요.
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