핫윙 조림 비법양념 신세경 스리라차 핫윙 레시피
덱스의 냉터뷰에서 신세경님이 만드신 스리라차 핫윙 레시피! 소스 재료도 정말 간단한데 살짝 매콤하고 쫀득해서 맥주안주로 먹기도 좋고 밥반찬으로 먹어도 정말 맛있더라구요~ 집에서 튀기는 치킨 대신 간단하게 소스에 조려서 맛있게 드셔보세요~:-)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9닭날개는 소스가 잘 배어들도록 칼집 약간씩 넣어주고 후추와 미림을 넣어 밑간을 해주세요.밑간은 생략 가능한데 미리 손질을 해두면 잡내 없이 더 맛있어요~
-
STEP 2/9간장 3T, 레몬즙 3T, 꿀3T, 스리라차소스 3T를 넣어서 양념장을 만들어요.안주나 밥반찬으로 먹을게 아니라면 간장은 2T만 넣어도 간이 괜찮아서 기호에 맞게 조절해서 넣어주세요~^^
-
STEP 3/9
-
STEP 4/9겉면이 노릇하게 익을 정도면 적당하고 한번 더 조려줄거라 완전히 익지 않아도 괜찮아요.
-
STEP 5/9익은 날개는 잠시 덜여주세요.
-
STEP 6/9
-
STEP 7/9소스가 끓어 오르면 구워둔 닭날개를 넣어주세요.
-
STEP 8/9약불에서 저어주며 끓이고 소스가 꾸덕해지면 완성!약불
-
STEP 9/9스리라차의 살짝 시큼한 맛이 더해져서 느끼하지 않고 맛있더라구요~ 맥주 생각나는 맛! 집에서 꼭 한번 만들어 드셔보세요!!
- - 윙 대신 닭다리나 안심 등 원하는 부위를 사용해서 만들어도 맛있을 것 같아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,