다이어트할 때도 라면을 가볍게 즐기는 법
여름, 입맛 없을 때 식이섬유 가득 해초로 간단하지만, 맛있는 요리 어떠신가요? 맛과 건강 동시에 잡는 바다숲 모듬해초 요리법 입니다. 다이어트시, 식이 조절에서도 참을 수 없는 라면, 이젠 가볍게 즐기세요!
1인분 
5분 이내 
초급 
바다숲은 40년 동안 갯벌 위의 버려지던 감태를 전세계 미슐랭 셰프들이 찾는 미식 식재료로 소개해왔습니다.
조리순서
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STEP 1/4해초 준비> 모듬해초는 찬물에 담가 2분간 불려주세요. 해초가 충분히 불어나면 채반에 건져 물기를 빼주세요.
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STEP 2/4라면 끓이기> 냄비에 물을 넣고 끓이다가 건더기 스프와 액상 소스를 넣어주세요.
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STEP 3/4면과 해초 넣기> 물이 팔팔 끓으면 라면 면을 반만 잘라 넣고, 해초를 넣어주세요.
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STEP 4/4마무리> 마지막에 숙주(콩나물)를 넣어 끓이고 완성합니다.
- 1> 모듬해초는 꼬독한 식감이 좋으시다면 찬물에 3분, 부드러운 식감이 좋으시다면 찬물에 5분 불려주시면 좋습니다.
2> 라면의 며은 반만 넣어주세요. 해초로도 식감과 포만감은 충분합니다.
3> 라면은 너구리를 강추 드립니다
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