미니 단호박/단호박 냄비 찌는 법/찌는 시간
미니 밤호박은 속은 달콤한 호박 맛이 나고, 껍질 부분은 밤맛이 나서 미니 밤호박이라고도 하지요. 다이어트에도 좋은 단호박을 가장 손 쉽게 요리하는 방법은 바로 찌기랍니다. 냄비에 찌는 방법을 알려 드릴게요~
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
기호에 따라 가감
-
견과류
조리도구
조리순서
-
STEP 1/5먼저 단호박을 베이킹소다에 문질러 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요.
-
STEP 2/5
-
STEP 3/5단호박을 먹기 좋은 크기의 웨지 모양으로 잘라 주세요. 꼭지 부위는 칼로 잘라 제거해 줍니다.
-
STEP 4/5찜기에 겹치지 않게 가지런히 놓아 주고 찜기에 올려 10~12분 동안 쪄 줍니다.너무 오랜 시간 찌게 되면 미니 단호박이 물러지고 포슬포슬한 식감이 사라지 때문에 주의해 주세요.
-
STEP 5/5찐 단호박을 그릇에 담고 꿀을 뿌린 다음 아몬드도 뿌려 차려 내면 찐 미니 단호박 완성입니다. ^^
- 미니 단호박은 약 20일 정도의 후숙 시간을 가지는데 이 후숙 과정에서 당도가 증가한답니다. 구입했을 때 꼭지나 줄기가 생기가 있다면 좀 더 후숙한 후 요리하시면 좋아요. ^^
단호박 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,