참외 샐러드 만들기
여름 과일 중 수박 복숭아와 함께 참외가 자리 잡고 있지요 여름이 제철인 참외는 아삭한 과육과 달콤한 과즙이 일품이에요 식감 때문에 요즘 샐러드로도 많이 만들어 드시더라고요 다른 과일에 비해 영양성분은 적으나 칼륨과 비타민 C의 함량이 높아 건강에 도움을 줍니다
저도 오늘 저녁에 스테이크 덮밥과 함께 참외 샐러드도 같이 만들었어요
3인분 
15분 이내 
아무나 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6씨가 제거되었으면 2~3군데 남기고 껍질을 벗긴 후 얇게 썰어주세요
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STEP 3/6
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STEP 4/6오일과 레몬즙이 분리되지 않도록 저어줍니다
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STEP 5/6접시에 썰어 놓은 참외를 가지런히 담고 석류를 얹고 그 위에 저어 놓은 소스를 뿌려줍니
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STEP 6/6스테이크 덮밥과 함께 아삭이며 상큼한 참외 샐러드 노오란 색감에 아삭이는 식감과 새콤한 석류 그리고 소스와 어우러져 새콤달콤하여 너무 맛있고 잘 어울립니다
- 오일과 레몬즙이 분리되지 않도록 저어주세요
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