소고기콩나물솥밥
여름이라서 너무 더운날이 계속 되는 요즘 든든하게 먹이고 싶어서 소고기와 콩나물을 듬뿍 넣어서 밥을 지었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8소고기콩나물솥밥을 소개합니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8물을 콩나물이 잠기도록 넣어준후 콩나물이 투명해질때까지 끓여주세요.
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STEP 4/8콩나물을 건져내서 찬물에 헹궈서 콩나물이 탱글탱글 해집니다.
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STEP 5/8불린쌀로 밥을 지어주세요.
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STEP 6/8콩나물과 소고기볶음을 함께 밥위에 올려준후 10분간 뜸을 들여주세요. 소고기는 불고기용으로 300g을 미리 후라이팬에 볶아준후 준비합니다.
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STEP 7/8부추를 솔솔솔 뿌려주세요.
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STEP 8/8소고기콩나물솥밥이 완성이 되었습니다.
- 콩나물을 그대로 밥을 지을때 넣어도 좋지만 콩나물이 아삭아삭 고스란히 느낄수 있게 미리 삶아준후 찬물에 헹궈준후 밥을 지을때 올려주면 더 맛있게 먹을수 있답니다.
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