카라멜식빵팝콘 레시피 /식빵간식 아이간식
자투리 식빵이나 먹고 남아서 냉동실에 들어간 식빵으로 달콤한 간식을 만들 수 있어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10바삭하게 구운 식빵을 잠시 덜어놓고 소스를 만들어줍니다.
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STEP 4/10물 1/3컵에 설탕 1/2컵을 넣고 휘젓지 않고 약불에서 설탕을 녹여주세요. 설탕색이 갈색으로 변할때까지 잘 녹여준 후 섞어야 카라멜소스를 만들수 있는데 저는 성격이 급해서 갈색으로 변하기전에 다음 단계를 진행했다가...카라멜소스가 아니라 연유소스가 되 버렸네요.
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STEP 5/10설탕이 충분히 녹으면 버터를 넣고 저어가며 잘 녹여준 후
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STEP 6/10우유 반컵을 붓고 끓여줍니다
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STEP 7/10약불에서 계속 저어주면서 소스를 졸여주세요.
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STEP 8/10소스가 걸죽해질때까지 저어주면서 졸여줍니다. 충분히 걸죽하게 졸여지면
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STEP 9/10불을 끄고 구워뒀던 식빵을 넣고 재빨리 버무려줍니다.
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STEP 10/10그리고 종이호일을 깔아준 후 최대한 겹치지 않게 펼쳐준 후 식혀주면 달콤바싹한 카라멜식빵팝콘이 완성됩니다. 우유랑 먹으면 진짜 순삭이에요.
- 설탕을 충분히 잘 녹여서 끓여야합니다
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