양파 보관법 깐양파 오래 먹을 수 있는 보관방법
무르기 쉬운 양파, 더 오래 먹을 수 있는 보관법입니다. 처음상태 그대로 2~3주나 신선하게 드실 수 있으니 꼭 따라해 보세요 :)
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9양파를 준비해 주세요. 양파는 단단한걸로 고르는게 중요해요. 한개가 무르기 시작하면 다른것까지 금방 번져버리니 처음 상태부터 좋은걸 골라오셔야 돼요
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STEP 2/9양파를 보시면 뿌리 부분이 있어요
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STEP 3/9꼭지 부분도 있구요
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STEP 4/9꼭지 부분은 이렇게 남겨두고 뿌리부분을 잘라 껍질을 벗겨주세요
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STEP 5/9양파껍질의 깨끗한 부분은 잘 뒀다 육수 낼 때 사용하면 좋아요
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STEP 6/9
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STEP 7/9그리고 호일로 잘 감싸주세요. 호일은 땅속 환경과 비슷한 역할을 해준다고 해요
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STEP 8/9금방 먹을건 한두개정도 키친타올로 감싸 보관해주세요
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STEP 9/9호일로 감싼 양파는 지퍼백에 넣어 냉장보관 후 하나씩 꺼내 요리하시면 됩니다
양파 맛보장 레시피
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